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Mamá Napa

Mamá Napa

Mamá Napa

Disfrute del sabor superior y mejor valorado de las uvas Napa en Mumm Napa Brut Prestige. Ampliamente versátil, este espumoso exclusivo combina perfectamente con una variedad de alimentos. Las uvas Brut Prestige se cosechan a mano durante las frescas horas de la mañana para garantizar que lleguen a la bodega en perfectas condiciones. La fermentación se realiza a temperaturas frescas, principalmente en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y la intensidad de la fruta. Algunos lotes seleccionados se envejecen en barricas de roble francés para agregar profundidad, complejidad y sabor especiado a la mezcla final. Después de la fermentación inicial, comienza el arte del ensamblaje. Nuestros enólogos encuentran la combinación perfecta de vinos para crear nuestro sabor característico. Luego, la mezcla terminada se embotella para la segunda fermentación. Un promedio de 18 meses de envejecimiento de la levadura agrega complejidad, aportando sabores sutiles a masa de pan y capas de cremosidad. El vino se degüelle estilo brut y se vuelve a añadir un dosaje para equilibrar la acidez del vino. Luego, Brut Prestige envejece otros 3 meses en el corcho para combinar completamente la dosis con el vino base.

Precio habitual $26.99 USD
Precio habitual Precio de oferta $26.99 USD
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